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Die kalorienarmen Sojasprossen kommen aus der asiatischen Küche und lassen sich für vielfältige Rezepte nutzen. Auch mediterrane Salate oder europäische Fleisch- und Gemüsegerichte können Sie mit den Sprossen verfeinern. Für gebratene Sojasprossen die Sojasprossen waschen und im Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok 3 Minuten bei starker Hitze anrösten. Die besten Sprossen & Keime Rezepte - Kochen mit den kleinen Kraftpaketen der Natur. Von Sojasprossen bis Mungobohnensprossen, Erbsensprossen oder mehr. Gesund kochen - Hier klicken! Kochen ist unnötig, denn Lebendigkeit, Energie und sogar die Heilkraft werden durch das Kochen beeinträchtigt! Sprossen können in der Küche auf vielfältige Art verwendet werden. Sie können sie als Beimischung zu Salaten geben oder leicht andünsten, als Gemüsebeilage. Verfeinern Sie asiatische Gerichte damit. Oder wagen Sie sich Sie doch mal an einen grünen Smoothie oder Sprossenkäse.

Wie gesund sind eigentlich Sojasprossen? Sojasprossen eignen sich gut für Figurbewusste, denn sie enthalten kaum Fett und wenige Kalorien. In 100 Gramm stecken relativ hohe Mengen an Vitamin C, mehrere B-Vitaminen, Folsäure, Eisen, Calcium, Kalium,. 01.12.2017 · Das perfekte Frühlingsrollen mit Rindermett und Weißkohl-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Rindermett im Wok mit Sonnenblumenöl 2 EL 9.

04.08.2018 · Das perfekte Frühlingsrollen mit Rindermett, Weißkohl, Sprossen und Paprika-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Weißkohl putzen, vierteln, den. Hälfte Olivenöl erhitzen, Knoblauch, Zwiebeln und Melanzani darin anbraten. Paprika und Paradeismark dazugeben, 2 min anschwitzen. Sprossen und Zucchini hinzufügen. klare Suppe aufgießen, Gemüse 10 min weichdünsten. Salzen, mit Pfeffer würzen. Tomatenwürfel mit Kräutern zum Gemüse Form, zum Kochen bringen. Beides in den Wok geben. Mais und Zucker unterrühren und das Ganze etwa drei Minuten köcheln lassen. Danach mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Den Chinakohl putzen und ebenfalls in Streifen schneiden. Den Tofu würfeln. Beides gemeinsam mit Sojabohnensprossen, Erdnüssen und Reisnudeln in den Wok geben. Mit Sojasauce und Kokosmilch.

Die Sojabohnensprossen waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. 1 EL Schnittlauchröllchen beiseite stellen. Die Eier mit der Milch in einer Schüssel verquirlen, mit dem Sambal.

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